Choisir son plan de travail

Trouver le plan de travail idéal pour votre cuisine peut être un défi, avec une multitude de matériaux proposés.

CUISINE

2/4/20245 min read

À la recherche du plan de travail idéal pour votre cuisine, mais confronté à un vaste choix de matériaux ? Entre esthétique, coût, qualité, résistance à la chaleur et durabilité, la sélection du plan de travail parfait peut sembler complexe. Pas d'inquiétudes, nous sommes là pour vous guider.

Le Choix du Stratifié :

Le stratifié est constitué d'un panneau d'aggloméré recouvert de couches de papier kraft collées entre elles et imprégnées de résine. C'est le matériau le plus prisé dans le pays en raison de son coût abordable, séduisant de nombreux clients. Sur le plan esthétique, il peut imiter une variété de matériaux luxueux tels que le bois ou la pierre.

Avantages :

  • Composé d'une fine couche de résine imperméable

  • Résistant aux chocs

  • Non poreux, facilitant le nettoyage

Inconvénients :

  • Faible résistance à la chaleur (jusqu'à 180°C sans déformation)

  • Sensible à l'acide

  • Facilement rayable

Conseils d'entretien : L'entretien se limite à quelques coups de chiffon avec un détergent doux. En cas de tâches tenaces, le trichloréthylène peut être utilisé. Évitez de poser des plats chauds directement du four et utilisez une planche à découper lors de la cuisine.

Coût : Entre 15 et 80 € TTC par m²

Plan de Travail en Corian :

Composé d'un mélange de poudre minérale et de résine acrylique, le Corian est une résine de synthèse réputée. Offrant une variété de couleurs, il imite avec succès des matériaux tels que le granit et le marbre.

Ses Avantages :

  • Doux et lisse au toucher

  • Léger tout en étant aussi dur que la pierre

  • Intégration aisée de l'évier dans la cuisine

  • Aucun joint apparent, non poreux, naturellement antibactérien et imperméable

Ses Points Faibles :

  • Sensible aux rayures

  • Fond à des températures comprises entre 160°C et 180°C

Conseils d'entretien : En cas de rayures, utilisez du papier abrasif pour les atténuer. La réparation reste généralement invisible.

Coût : Entre 200 et 400 € TTC par m²

Surface en Marbre :

Le marbre, une pierre calcaire naturelle, confère une élégance inégalée à votre cuisine. Sa mise en place nécessite l'intervention d'un professionnel qui, en prenant des mesures précises, peut intégrer des barres en inox pour protéger le plan de travail de la chaleur émanant des plats sortant du four.

Atouts :

  • Vaste palette de couleurs

  • Personnalisable avec des rainures intégrées pour former un égouttoir

Inconvénients :

  • Porosité et salissure facile

  • Entretien régulier requis pour préserver brillance et couleur

  • Résistance à la chaleur limitée à 180°C

  • Sensible aux rayures

Conseils d'Entretien :

  • Évitez les produits acides, préférez une pâte de blanc de Meudon et d'eau pour les tâches

  • Restaurez sa brillance annuellement avec un tissu trempé dans de l'huile d'olive ou de lin, laissant sécher pendant 8 heures

  • Utilisez une planche à découper lors de la cuisson

Coût : Entre 200 et 400 € TTC par m²

Granit :

Roche magmatique riche en quartz, le granit, une pierre naturelle, voit son coût dépendre de sa rareté et de la complexité de son extraction. Son installation requiert l'expertise d'un professionnel en raison de la pose complexe.

Avantages :

  • Résistance aux rayures, aux acides et aux chocs

  • Tolérance à la chaleur jusqu'à 300°C, autorisant le placement direct de plats chauds

  • Vaste palette de couleurs, du bleu uni au noir moucheté

Inconvénients :

  • Extrêmement lourd, pesant environ 50 kg par mètre carré

Conseils d'Entretien :

  • Maintenez l'éclat avec une simple éponge, de l'eau et du savon

Coût : Entre 200 et 500 € TTC par m²

Choisir le Quartz :

Les plans de travail en quartz offrent une alternative synthétique aux surfaces en pierre telles que le marbre ou le granit. Composé à plus de 90 % de quartz et de résine polyester ou acrylique, avec ajout de colorant, il offre deux finitions possibles : brillante ou satinée.

Avantages :

  • Non poreux, facile à entretenir

  • Résistance modérée à la chaleur (utilisation d'un dessous de plat recommandée)

  • Sensibilité aux rayures (utilisation d'une planche à découper recommandée)

Conseils d'Entretien :

  • Éliminez les tâches avec de l'eau et du savon

Coût : Entre 200 et 500 € TTC par m²

Plan de Travail en Lave Émaillée :

Fabriqué à partir de pierre de lave extraite des carrières du massif montagneux au centre de la France, le plan de travail en lave émaillée subit un processus complexe, offrant des effets variés (lisse ou craquelé).

Atouts :

  • Choix infini de couleurs avec la couche d'émail

  • Très grande résistance à la chaleur et aux rayures

Inconvénients :

  • Sensibilité limitée aux chocs

Conseils d'Entretien :

  • Nettoyez facilement avec une éponge et de l'eau, évitez les produits abrasifs

Coût : Entre 900 et 1 200 € TTC par m²

Plan de Travail en Carrelage :

Le plan de travail en carrelage, généralement composé de céramique, apporte une touche vintage à votre cuisine avec une variété de choix en termes de coloris, de formes et de motifs.

Atouts :

  • Résistance à la chaleur, aux détergents, aux substances acides et aux rayures

  • Robustesse face aux chocs

  • Imperméabilité caractéristique du carrelage en céramique

Inconvénients :

  • Exige un entretien régulier en raison de l'accumulation potentielle de graisse et de bactéries dans les joints.

Conseils d'Entretien :

  • Nettoyez régulièrement votre plan de travail avec de l’eau de javel ou du vinaigre.

  • Coût : Entre 20 et 100 € TTC par m²

Plan en Bois Lamellé Collé :

Fabriqué à partir de lames de bois assemblées bout à bout et collées entre elles (teck, chêne, hêtre, noyer, etc.), le plan de travail en bois lamellé collé offre une diversité de couleurs et de nuances à votre cuisine.

Atouts :

  • Choix écologique

  • Durabilité

  • Entretien simple

Inconvénients :

  • Sensible aux rayures et au feu

  • Nécessite un évier encastré

Conseils d'Entretien :

  • Utilisez un chiffon imprégné d’huile de lin trois fois par an.

  • Privilégiez les détergents doux, sans eau de Javel.

  • Coût : Entre 80 et 400 € TTC par m²

Plan de Travail en Verre :

Le plan de travail en verre crée une ambiance lumineuse, offrant l'illusion d'une pièce spacieuse. Il doit être associé à un évier en inox ou en matériau synthétique à encastrer.

Atouts :

  • Propreté hygiénique

  • Imperméabilité

  • Résistance aux chocs thermiques

Inconvénients :

  • Sensible aux rayures

  • Fragilité

  • Faible résistance aux chocs

Conseils d'Entretien :

  • Un simple coup d'éponge avec du savon, ou l'utilisation d'un produit anti-traces, suffit pour le nettoyage.

  • Coût : Entre 75 et 300 € TTC par m²

En conclusion, le choix du plan de travail pour votre cuisine dépend de divers facteurs tels que le style recherché, le budget alloué, la résistance aux différentes contraintes et l'entretien que vous êtes prêt à fournir. Chacun des matériaux présentés offre des avantages distincts, et il est crucial de prendre en compte vos préférences personnelles ainsi que les contraintes pratiques de votre espace cuisine.

Que vous optiez pour la praticité économique du stratifié, la sophistication du marbre, la robustesse du granit, la modernité du quartz, la chaleur de la lave émaillée, l'hygiène de l'inox, le charme vintage du carrelage, la durabilité du bois lamellé collé, ou l'élégance du verre, chaque choix a ses propres caractéristiques et contribuera à créer une cuisine fonctionnelle et esthétique.

En fonction de votre style de vie, de vos habitudes culinaires et de vos exigences esthétiques, vous pouvez trouver le plan de travail idéal qui répond à toutes vos attentes. Prenez le temps de bien évaluer vos besoins et vos préférences afin de faire un choix éclairé qui transformera votre cuisine en un espace à la fois pratique et esthétiquement plaisant.